Dynia w roli głównej

W końcu to już ten czas, żeby znów się nią zajadać :)

Ja do dziś pamiętam i wspominam smak dyni z dzieciństwa,

a dokładniej dynię w occie robioną przez moją Babcię.

Sama też już trochę rzeczy z niej zrobiłam między innymi

dyniowe kopytka, placek czy zupę, którą wcinają wszyscy :)

Placek też bardzo dobrze smakuje ja go robię z dodatkiem marchewki,

samo zdrowie. Poniżej przepis gdyby ktoś chciał sobie też tak upiec.

400g dyni

400g marchwi

3/4 szklanki cukru

2 szklanki mąki

3 jajka

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 łyżki oleju

Marchew i dynie trzemy na tarce o dużych oczkach,

zasypujemy cukrem i na chwilę odstawiamy, aby puściło sok.

Potem dodajemy mąkę, proszek, jajka i olej i wszystko mieszamy.

Przekładamy do wysmarowanej olejem blachy i pieczemy około 50minut.

Kiedyś mój Mąż "wyżywał się" artystycznie

i wyciął nam do domu taką fajną dynkę :)

A ja się "wyżyłam" na swój rękodzielniczy sposób

i zrobiłam dynię szydełkową. To moja pierwsza taka dynia

i nie skromnie powiem, że jestem z niej bardzo dumna :)

Tutaj widzicie ją zarówno z góry, jak i z dołu.

Mój Małżonek stwierdził, że przydałby się jej jeszcze

jakiś liść, albo coś bo jest łysa, więc go dorobiłam

A na listku przysiadła jeszcze mała pszczółka :)

Osobiście nie wiem która wersja bardziej mi się podoba.

Czy z liściem, czy bez i tak fajnie się prezentowała.

Dynię zgłaszam na wyzwanie na blogu DIY

Miłego dnia Wam życzę. U nas właśnie skończyła się piękna

polska złota jesień, a zaczęła się typowa deszczowa pogoda.

Od rana jest zimno, ciemno, ponuro, wieje i pada.
Ale wiecie co? Jakoś w ogóle mi to nie przeszkadza :)